부산 사상 맛집 — 진짜 고기맛 살아있는 초량갈비 솔직 후기

 

 

사상 초량갈비 정문 입구입니다. 

 

초량돼지갈비 1인분에 9천원입니다. ㅎ 200g 입니다.

생삼겹살은 8500 ㅎ 우삽겹은 9000원 입니다. 

 

밑반찬들입니다. 물김치 상추 고추 파절임 무절임 쌈장 마늘 등이 나옵니다.

추가 반찬은 셀프바 셀프입니다.

 

돼지갈비 3인분입니다. 

 

윤기가 좋네요 ㅎ 맛나게 구워봅니다.

 

잘익었습니다. ㅎ 한번 먹어 보겠습니다. 

 

돼지갈비 후식은 된찌죠 ㅎ 공기밥과 된찌 마무리합니다. 

🔥 부산 사상 맛집 — 진짜 고기맛 살아있는 초량갈비 솔직 후기!

부산 사상에서 진짜 ‘갈비 맛집’ 찾는다면?
입소문으로 이미 난리 난 초량갈비 사상점 다녀왔어요!
“고기 한입에 육즙이 팡팡 터진다”는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요 🤤


🥩 고기 퀄리티부터 남다름!

초량갈비는 일단 고기 질부터가 다릅니다.
냉동이 아닌 생갈비라 그런지 육즙이 꽉 차 있고,
직화로 구워지는 향이 입안 가득 퍼져요.

불판 위에 올리면 ‘지글지글’ 소리부터가 미쳤어요.
노릇하게 구워 한입 딱 먹으면…
단짠양념과 고소한 지방이 조화롭게 녹아들어요.
입안에 퍼지는 그 감칠맛, 진짜 인생갈비 인정합니다 👍


🧄 밑반찬 & 사이드도 수준급!

특히 명이나물, 묵사발, 마늘쌈장 조합이 완벽해요.
고기랑 명이나물 같이 먹으면 느끼함 1도 없어요.
묵사발로 입가심하니 끝없이 들어가는 무한루프 시작 😆

그리고 이 집 된장찌개가 의외의 핵심 포인트!
진한 육수 맛이 국밥집 뺨칠 정도로 깊어요.
고기 다 먹고 밥에 찌개 비벼먹으면 그냥 게임 끝입니다.


💰 가격대 & 가성비

✅ 돼지갈비 1인분 14,000원대
✅ 소갈비살, 생삼겹, 양념목살 등 다양
가격 대비 양도 푸짐하고, 고기 질 생각하면 가성비 정말 좋아요.
사장님도 엄청 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어요 💬

🅿️ 위치 & 주차 정보

📍 부산 사상구 사상로 123 (초량갈비 사상점)
🚗 매장 바로 옆 전용 주차장 이용 가능
🚆 사상역 도보 7분 거리 — 접근성 최고!


✅ 총평

⭐ 고기 맛 : ★★★★★
⭐ 밑반찬 : ★★★★☆
⭐ 가격 & 친절도 : ★★★★★
⭐ 재방문의사 : 200%

한마디로,
👉 “부산 사상에서 고기 먹고 싶을 땐 무조건 초량갈비!”
연인, 가족, 친구 누구랑 가도 만족할 만한 곳이었어요.


📸 방문 꿀팁

저녁 피크시간엔 줄 서요! 6시 이전 방문 추천


인스타용 사진 찍기 좋은 석쇠불판 비주얼 놓치지 마세요✨